| 企业等级： | 商盟会员 |
| 经营模式： | 经销批发 |
| 所在地区： | 河南 郑州 |
| 联系卖家： | 张光 先生 |
| 手机号码： | 15638938180 |
| 公司官网： | www.yipinxl.com |
| 公司地址： | 河南省郑州市金水区居易摩根中心 |
| 价格： | ￥100.00/公斤 |
烤鸡的木柴也是有讲究的：只采用低海拔质地坚硬的龙眼木，燃烧时产生的薰香才能彰显更***的口味。 然后就开始进入主题啦：将瓮窑烧到一定温度，把鸡洗干净， 然后放入瓮窑内挂炉烧焖，先低温，再慢慢高温，前后大约需要40分钟。这时候，外边必须有个人全程盯着，调节火候的大小，差不多的时候出锅或者放入新鸡。
吃起来的时候，其实有点像烤鸭，又有点像烧鸡，但是外酥里嫩，鲜嫩多汁，有点Q弹又不干涩，不需蘸调料，原味就很赞。一桌好菜，一群好友，几瓶好酒，撕扯窑鸡肉、撸烤串、碰杯冰啤酒。通过不断调整和尝试，这道专属明记的窑鸡终于出炉了。不同于一般窑鸡，它的肉质更加软嫩，小孩子也能方便撕扯。
河南一品香源食品配料有限公司 电话：0371-45616422 传真：0371-21564321 联系人：张光 15638938180
地址：河南省郑州市金水区居易摩根中心 主营产品：调味品，调味料
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